一、项目基本情况项目编号：GXZY-TC-********项目名称：北京大学医学部跃进厅二层餐厅档口合作经营服务（包2：东北特色风味档口）(二次)项目需求：服务名称：北京大学医学部跃进厅二层餐厅档口合作经营服务（包2：东北特色风味档口）（二次）服务要求：1.提供早、中、晚餐服务，风味特色小吃区等（学校根据实际情况安排是否推出早餐服务）。2.须配合学校师生活动提供技术（餐品制作技术指导）、人员服务支持。3.管理费以营业额为基数以百分比费率进行报价，投标人的投标报价不得低于营业额的5%（最低限价：5%），否则其投标将被拒绝。4.学校运营餐厅成本费以营业额为基数以百分比费率进行报价，投标人的投标报价不得低于营业额的15%（最低限价：15%），否则其投标将被拒绝。5.本标包招标内容为东北特色风味档口，如有其它特色风味，符合食堂售卖模式，也可进行投标（其他特色风味不包含新疆特色风味、粤式风味、陕北风味、云贵风味、异域料理、家常自选菜、小吃快餐、水吧）6.投标人请详细列举本次投标餐品种类，餐品应分低、中、高档，低中高档餐品数量分别为4：4：2。餐品种类详情介绍包括但不限于品名，售卖段，售卖价格，份量，样品展示图。餐品售价要求：低档餐品不高于10元/份，中档餐品不高于13元/份，高档餐品不高于16元/份。租赁期限： 3年。服务地点###市海###路38号其他：投标人必须对本项目包2招标服务内所有服务进行投标，不允许只投标其中的一部分，否则作为无效标处理。本项目不接受联合体投标。二、申请人的资格要求：/

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