漳州项目部食堂服务项目已具备采购条件，现公开邀请供应商参加询价采购活动。
1　采购项目简介
1.1采购项目名称：漳州项目部食堂服务项目。
1.2采购编号：CNE
1.3采购单位：中国核工业二三建设有限公司。
1.4注册后查看
1.5采购项目资金落实情况：自筹。
1.6 采购方式：询价采购。
1.7 成交供应商数量及份额：1家，100%。
2　采购范围及相关要求
2.1采购范围：对职工食堂进行管理，主要负责职工食堂的日常运营管理工作，同时按照采购人的需求和就餐提供餐饮服务，包括但不限于：
（1）负责职工食堂加工制作、配餐售卖、日常餐食品生产管理、卫生清洁、洗碗机等服务工作，包括员工正常的三餐供应及高峰期间每餐分两班工作用餐、加班餐、客餐服务，公休节假日及夜间加班用餐售卖服务；
（2）若现场加班，负责提供现场送餐服务工作、送餐车辆由乙方负责配送；
（3）负责按漳州项目部用餐员工提供配置食堂厨师、服务员资源投入调配；
（4）负责员工食堂餐厅（客餐厅）及现场送餐后就餐等范围内的清洁卫生及送餐餐具回收清洗清理服务；
（5）负责各类食材分类接收清洁清洗，参与食材品质数量搬运（卸车）验收，若食材存在品质（如农药残留物高、入库重量不符、伪劣变质食品等）方面问题，乙方有权提出质疑或拒收；
（6）提供以川菜、北方菜系为主或味美口感适宜的餐饮品质服务；
（7）负责食堂设备的日常操作、保养维护、清洗、管理等。
2.2服务期限：合同签订之日起至2025年4月3。
2.3服务地点：福建省漳州市。
2.4质量要求或服务标准：满足采购文件要求。
3　供应商资格要求
3.1供应商应依法设立且具备承担本采购项目的资质条件、能力和信誉：
（1）供应商应是中华人民共和国境内注册的独立企业法人。
（2）供应商应具有有效的《食品经营许可证》。
（3）供应商近3年（2020年7月至今）应具有食堂经营服务业绩。
（4）供应商拟派项目厨师应提供有效的厨师证、食品安全管理员应提供有效的食品安全管理员培训证书。
（5）本次采购不接受联合体应答。
3.2供应商不得存在下列情形之一：
（1）不同供应商之间的单位负责人为同一人，或者存在直接控股、管理关系；
（2）处于被责令停产停业、暂扣或者吊销执照、暂扣或者吊销许可证、吊销资质证书状态；
（3）被本项目所在地省级以上行业主管部门依法暂停或者取消投标资格（且处于有效期）；
（4）进入清算程序，或被宣告破产，或其他丧失履约能力的情形；
（5）根据中国核工业集团及中国核工业建设股份有限公司及中国核工业二三建设有限公司供应商管理要求，被禁止参与采购活动且处于有效期；
（6）其他：供应商注册后查看报名、下载文件。
4　询价采购文件的获取
4.1获取
北京：2023年7月1起至2023年7月217时止（北京，下同）。

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