2. 项目概况与招标范围
2.1 项目简介与招标范围：山西中新唐山沟煤业有限责任公司外委第二职工食堂承包运营项目。厨房、加工、库房、白案等场地齐全，食堂内厨具、灶具、餐具、桌椅等基本设施俱全。每天就餐人数约为800人次。服务内容为按照管理要求，服务标准，负责食堂餐厅、后厨、前厅管理及服务工作，提供职工工作餐、班中餐等。具体为：
1)餐品的加工制作：满足工作就餐、班中餐，做到餐品可口，花样新鲜；
2)人员配备：全部由投标单位根据实际情况合理配备，所派服务人员必须持有相应证书（如：从业资格证、健康证等）。
3)服务管理：餐厅后厨、前厅、包间管理及服务，现场安全管理、环境卫生管理、设施的日常维护保养等工作。
2.2 服务期：一年（自合同签订之日起执行）
2.3 服务地点：注册后查看
2.4 报价要求：含税总价（万元）
2.5 付款方式：详见合同条款
3. 投标人资格要求

3.1 投标人必须是在中华人民共和国境内(港澳台除外)依照《中华人民共和国公司法》注册的、“餐饮管理”或“餐饮服务”的法人或个体工商户。
3.2 投标人具有有效的食品生产许可证或食品经营许可证；。
3.3 投标人须具有近3年在服务管理经验，提供同类服务项目合同证明不少于3份，包含餐饮类项目业绩（以合同书为准，合同复印件中必须包括封面、合同内容、盖章签字页，否则视为无效业绩）；
本项目是否接受联合体投标：否
4. 招标文件的获取
4.1 招标文件售价：100元/标段，售后不退。
4.2 意向资料递交：2023年10月1 09时00分00秒到2023年10月2 16时00分00秒。
4.3 招标文件购买：2023年10月1 09时00分00秒到2023年10月2 16时00分00秒。

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联系人：刘欣
电话：010-68809590
手机：13522553206（欢迎拨打手机/微信同号）
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