一、为积极适应国家税务总#****局****局广大干部职工对后勤服务工作日益增长的需求，现拟以科学化及专业化管理###路为指导，通###市场竞争机制，进行本次食堂托管外包服务项目采购，从而促进国家税务总#****局****局后勤服务质量和食堂管理水平的提升。 二、项目概况 （一）食堂环境：拟需托管食堂位于采购人办公大楼北楼，共两层，一层设有专门的操作间和食物储备间、厨房设施设备齐全，水、电、煤气等配套到位，二层为采购人职工人员就餐地点。 （二）食堂就餐人数：约230人。 （三）食堂供应餐次：“自助餐形式”早餐、中餐。 （四）供餐：早餐：07:30-08:50；午餐：11:45-12:30。 （五）人员配备（不少于14人）：包括但不限于厨师长1人、厨师3人、面点2人、服务员4人、勤杂人员4人等，供应商可根据实际情况适当调整增加岗位人员，但总人数不得低于本项14人配置。

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