一、采购内容：序号采购项目主要技术参数单位数量备注1红糖符合TC373（全国制糖标准化技术委员会）标准袋120 2西兰花花形好、色泽绿、花蕾小，菜品新鲜，无烂叶，无变质。斤6760 3胡萝卜颜色红色或橘黄色，表面光滑，条直均匀，粗壮，硬实不软，肉 质甜脆，中心柱细小。菜品新鲜，无变质。袋190 4土豆白色或乳白色，略有豆香、持水性较好，刀切后不塌、不裂、细腻、嫩滑、无涩味。斤3000 5包菜外叶淡绿色，内页淡黄色，叶肥厚嫩脆，棵株大，根部断面洁白完整。菜品新鲜，无烂叶，无变质。斤1120 6洋葱鳞片颜色粉白或紫白，鳞片肥厚，完整无损，饱和紧实，球茎干度适中，有一定硬泽，饱满有一定硬度。斤1600 7蒜苗叶片肥厚、叶色鲜绿；辣香味浓，菜品新鲜，无烂叶，无变质斤280 8大葱叶为管状，浅绿色，葱白长，挺直，长约50 厘米。菜品新鲜，无烂叶，无变质。斤920 9生姜姜块完整、结实；无损伤、不皱缩；无黑心、糠心；不烂芽。斤240 10大蒜规格的等级为 ******** 厘米：蒜头横茎的标准为 ******** 厘米，颜色白色，或紫色，蒜皮干燥，蒜瓣结实不散，有硬度。斤400 11青辣椒细长圆锥形，颜色黄绿或碧绿，有光泽，饱满有一定硬度，辣味重，菜品新鲜，无变质。斤1600 12干辣椒角符合检测标准斤20 13牛肉料散装，保质期18个月斤10 14花椒青花椒褐色或绿褐色、红花椒鲜红或紫红色，气味:清香,无异味斤6 15香菜成熟适度,色泽正,新鲜、无腐烂、畸形、开裂、黄叶斤280 16小苏打执行标准符合调味品标准袋400 17味极鲜执行标准符合调味品标准桶20 18酱油具有产品应有的色泽，具有产品应有的滋味和气味,无异味，不混浊,无正常视力可见外来异物,无霉花浮膜桶20 19香油黄色至红棕色，粘稠液体，执行标准符合调味品标准瓶80 20十八鲜执行标准符合调味品标准袋120 21排骨王执行标准符合调味品标准袋120 22十三香执行标准符合调味品标准盒120 23鸡精鸡香味纯正，无不良气味，形状可分为粉状，小颗粒状或块状袋20 24味精无色至白色，具有特殊的鲜味，无异味，有晶状颗粒或者粉末状，无肉眼可见的外来异物袋20 25耗油具有产品应有的色泽，具有产品应有的滋味和气味,无异味，不混浊,无正常视力可见外来异物,无霉花浮膜瓶80 26火锅底料以动植物油脂、食盐、豆瓣、辣椒、花椒等香辛料及鲜味剂等为原料经炒制或熬制加工而成的混合。袋80 27枸杞果皮鲜红，紫红色或枣红色，有枸杞应有的滋味、气味。斤120 28葡萄干粒大、饱满，具有特有的风味，无异味斤120 29大枣果实饱满，表面光滑有色泽，无明显褶皱斤120 30白糖具有产品应有的色泽，味甜、无异味、无异嗅，无潮解、无肉眼可见的外来异物。斤80 31玉米玉米容重大于或等于720g/l，不完善粒含量小于或等于********%斤8800 32香蕉果皮表面光滑、果肉坚挺、果实棱角小斤******** 33桔子颗粒大小均匀、表面光滑、颜色鲜艳斤6100 34紫薯紫色，略有豆香、持水性较好，刀切后不塌、不裂、细腻、嫩滑、无涩味。斤180 35圣女果颗粒大小均匀、表面光滑、颜色鲜艳斤6770 36料酒色泽浅黄至红橘色、有光泽；具有调味料酒特有的醇香；滋味纯正，无异味瓶80 37生抽执行标准符合调味品标准桶20 38食盐具有洁白纯净、颗粒均匀、流动性好等特点、保质期不少于3年袋240 注：所供食材价###市场或季节价格变动进行及时调整，具体供货以当月实际供货数量进行结算。合同履行期限：20春季学期开始至20春季学期末（具体起止参照学校实际开学及放假）。二、预算金额：********.00元。

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