一、项目概况与招标范围********项目名称：绥化学院餐饮社会化服务项目********项目编号：ZZCQ2********.3服务需求：为进一步提升我校餐饮服务质量，落实食品安全与营养健康管理工作要求，强化学生食堂食品卫生安全管理，提升学生食堂服务保障水平，面向社会购买餐饮服务，学校支付服务费，餐饮企业为全校师生提供专业化服务（详见服务内容及要求）。********服务期限：服务周期五年，签订方式一年一签，根据中标餐饮企业服务质量及学校制定的相关考核标准决定是否签署下一年合同。年度考核标准：一是要达到师生满意度标准（不得低于80%）；二是按照《绥化学院社会化餐饮服务监管考核实施细则》，严格考核食品安全、环境卫生、经营范围、商品价格等相关标准和要求，建立退出和竞争机制。********服务费及支付：学校从食堂总营业收入中扣除伙食原材料费、水费、电费、以丰补欠，自我调节，抵御风险基金（基本大伙按食堂营业总收入4%计提，其它按食堂营业总收入6%计提）后的余款为企业服务费。学校按月将服务费支付给餐饮服务企业。餐饮服务企业提供发票。********服务地点：绥化学院。********标段划分：本项目共划分两个标段，可以兼投，不可兼中，投标人须在投标函中明确优先选择的标段。一标段：九思餐厅，九思餐厅共3层，建筑面积为********平方米，其中学校使用面积约为********平方米（中标方可用食堂建筑面积为********平方米）。二标段：丁香苑餐厅，丁香苑餐厅共2层，建筑面积为********平方米。********其它：学校提供水、电、暖基本条件。（1）水费和电费挂表计量，****公司****局价格标准计费，每月在营业总收入中扣除结清。（2）取暖****公司收费标准缴纳，丁香苑餐厅的取暖费由中标企业全额支付，九思餐厅的取暖费中标企业承担70%，学校承担30%。取暖费在每年的九月份营业总收入中扣除结清。二、采购方式：公开招标

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