郑州市轨道交通2024-2027年度14个餐厅社会化服务采购项目，招标人为郑州地铁集团有限公司，资金来自政府投资及自筹。已具备招标条件，现对该项目进行公开招标，资格审查方式采用资格后审。

2.项目概况与招标范围

2.1项目概况：

郑州市轨道交通1号线郑东车辆段处于郑州市郑东新区郑开大道与京港澳高速交叉口向东500米路北(省委党校新区西侧)。餐厅潜在保障人员约800人，需具备工作餐服务职能，全年每日五餐。

郑州市轨道交通1号线培训学院处于郑州市郑东新区郑开大道与京港澳高速交叉口向东500米路北(省委党校新区西侧)。餐厅潜在保障人员约600人，需具备工作餐服务职能，全年每日三餐。

郑州市轨道交通1号线凯旋路停车场处于郑州市中原区民益北街西岗小学北侧约30米。餐厅潜在保障人员约250人，需具备工作餐服务职能，全年每日五餐。

郑州市轨道交通2号线一期城南车辆段处于郑州市管城回族区袁西村十八里河地铁站B口向东100米。餐厅潜在保障人员约400人，需具备工作餐服务职能，全年每日五餐。

郑州市轨道交通2号线二期开元路停车场处于郑州市惠济区开元路与丰硕南街交叉口西北围合区域。餐厅潜在保障人员约100人，需具备工作餐服务职能，全年每日五餐。

郑州市轨道交通4号关陈车辆段处于西三环与翠竹街交叉口以东。餐厅潜在保障人员约400人，需具备工作餐服务职能，全年每日五餐。

郑州市轨道交通4号线河西停车场处于管城回族区南四环与金岱路北200米河南辅读中等职业学校东北侧。餐厅潜在保障人员约300人，需具备工作餐服务职能，全年每日五餐。

郑州市轨道交通5号线五龙口停车场处于高新区嵩山北路与环保路交叉口以西。餐厅潜在保障人员约200人，需具备工作餐服务职能，全年每日五餐。

郑州市轨道交通14号线一期铁炉西车辆段处于郑州市高新区红松路以东，陇海铁路以南，规划圆通大道以西。餐厅潜在保障人员约120人，需具备工作餐服务职能，全年每日五餐。

郑州市轨道交通城郊线一期孟庄车辆段处于郑州市新郑市孟庄镇新孟路与县道008交叉口向西400米。餐厅潜在保障人员约200人，需具备工作餐服务职能，全年每日五餐。

郑州市轨道交通7号线南环车辆段选址位于大学南路东侧，绕城高速北侧、规划绕城高速辅路南侧、规划合展路西侧。餐厅潜在保障人员约700人，需具备工作餐服务职能，全年每日五餐。

郑州市轨道交通7号线东赵停车场处于7号线路北端，接轨于一期线路起点东赵站。选址位于规划绿源路以北、规划长福路以东、索须河以南所夹地块内。餐厅潜在保障人员约300人，需具备工作餐服务职能，全年每日五餐。

郑州市轨道交通8号线圃田车辆段位于郑州管城回族区圃田乡，建设地点位于京港澳高速公路以东、郑汴的流通道以南、河沟王村地块范围内。段址呈南北向布置，段址北侧紧邻东风渠。餐厅潜在保障人员约1300人，需具备工作餐服务职能，全年每日五餐。

郑州市轨道交通8号线梧桐街停车场位于郑州市中原区沟赵乡。G3001绕城高速东侧，规划化工北路西侧，科学大道北侧所夹地块内。餐厅潜在保障人员约500人，需具备工作餐服务职能，全年每日五餐。

2.2标段划分：本项目划分为6个标段。

01标段：郑州市轨道交通1号线郑东车辆段餐厅社会化服务。

02标段：郑州市轨道交通1号线培训学院、4号线关陈车辆段、5号线五龙口停车场、2号线二期开元路停车场餐厅社会化服务。

03标段：郑州市轨道交通1号线凯旋路停车场、4号线河西停车场、14号线一期铁炉西车辆段餐厅社会化服务。

04标段：郑州市轨道交通2号线一期城南车辆段、城郊线一期孟庄车辆段餐厅社会化服务。

05标段：郑州市轨道交通7号线东赵停车场、南环车辆段餐厅社会化服务。

06标段：郑州市轨道交通8号线梧桐街停车场、圃田车辆段餐厅社会化服务。

2.3招标范围：负责餐厅食品安全、消防安全、环境保护、人员安全、资产安全等安全生产管理责任，提供餐厅全年每日五餐餐饮服务等保障工作。包括：食品卫生安全、食品原材料的采购、加工制作、售卖，服务团队的配备及管理等服务，具体要求详见第五章《用户需求书》。

2.4服务期限：209月-2027年8月3。

2.5服务地点：郑州市。

2.6质量要求：符合现行国家相关质量标准及食品安全标准，满足招标人的使用要求。

3.投标人资格要求

3.1本项目投标人须是在中华人民共和国境内注册的独立法人，持有有效的企业法人营业执照或事业单位法人证书。

3.2资质要求：投标人须具备有效的《食品经营许可证》。

3.3业绩要求：投标人应至少具有一项类似项目业绩。

注：本项目类似项目定义（投标人须满足下列业绩条件之一）：

①限于服务合同签订在2021年1月至投标截止内的经营管理的就餐人员不少于500人的政府机关、国有企事业单位食堂管理服务业绩；

②限于服务合同签订在2021年1月至投标截止内的为写字楼、商场提供餐饮服务的业绩（餐饮服务营业场所面积≥600㎡含后厨场地，需提供租赁协议或产权证明等证明的材料）。

3.4本项目餐厅经理须为投标人在职正式员工，与投标人签订了劳动合同。

3.5投标人须提供近三年内（2021年01月0至投标截止内）无行贿犯罪承诺，内容应包含投标人、法定代表人、餐厅经理，格式见招标文件《承诺书》。

3.6信誉要求：投标人没有处于破产、被责令停产、停业、投标资格被限制状态。

3.7信用情况：投标人须提供《信用承诺书》（格式见招标文件），并提供相关主体（投标人、法定代表人、餐厅经理）在“中国执行信息公开网（http://zxgk.court.gov.cn/shixin/）”或“信用中国”失信被执行人查询记录（查询日期在招标公告发布日期当日或之后），有失信被执行人记录的，不得参与本项目投标。

3.8单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得同时参加本项目同一标段的投标。

3.9本项目不接受联合体投标。

3.10本项目01-06标段中，所有标段投标人均可参与，仅允许中标其中1个标段。

4.招标文件的获取

4.1.获取文件：207月至207月3（北京，下同）。

5.1投标截止及开标（加密电子投标文件的上传的截止）：208月10时00分（北京）。

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联系人：刘欣
电话：010-68809590
手机：13522553206（欢迎拨打手机/微信同号）
邮箱：kefu@bidnews.cn

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