标段

序号

货物

名称

食品要求

数量

一标段

1

调制乳

1.单件包装，采用独立盒装，规格：250ml(g)；

2.营养指标：调制乳：100克牛奶中，蛋白质含量≥2.3g，脂肪含量≥2.5g，保质期≥6个月

1100040盒，250ml(g)牛奶

2

高端

纯牛奶

1.单件包装，采用独立盒装，规格：250ml(g)；

    2.营养指标：每100克牛奶中，蛋白质含量≥3.5克，脂肪含量≥3.1克，非脂乳固体≥8.1克，保质期≥6个月

3850140盒，250ml(g)牛奶

3

发酵乳

1. 单件包装，采用独立盒装（瓶装），规格：180ml(g)；

2.营养指标：每100克牛奶中，蛋白质含量≥2.3克，脂肪含量≥2.5克，保质期≤90天

366680盒，180ml(g)发酵乳

标段

序号

货物

名称

食品要求

数量

二标段

1

调制乳

1.单件包装，采用独立盒装，规格：250ml(g)；

2.营养指标：调制乳：100克牛奶中，蛋白质含量≥2.3g，脂肪含量≥2.5g，保质期≥6个月

1100040盒，250ml(g)牛奶

2

高端

纯牛奶

1.单件包装，采用独立盒装，规格：250ml(g)；

    2.营养指标：每100克牛奶中，蛋白质含量≥3.5克，脂肪含量≥3.1克，非脂乳固体≥8.1克，保质期≥6个月

3850140盒，250ml(g)牛奶

3

发酵乳

2. 单件包装，采用独立盒装（瓶装），规格：180ml(g)；

2.营养指标：每100克牛奶中，蛋白质含量≥2.3克，脂肪含量≥2.5克，保质期≤90天

366680盒，180ml(g)发酵乳

标段

序号

货物

名称

食品要求

数量

三标段

1

坚果类（非透明独立包装）

1. 包装：一袋（盒）一个独立包装，采用非透明包装袋，成品外包装必须符合《中华人民共和国食品安全法》及《食品生产许可证管理办法》等相关法律法规的规定；能够提供有关质检部门出具的质量检验报告。

2.提供的坚果类配餐的生产企业必须符合《中华人民共和国食品安全法》及《食品生产许可证管理办法》等相关法律法规的规定；能够提供有关质检部门出具的质量检验报告。

3.成品内外无杂质，无污染，无病菌；成品内必须包含3种以上无壳坚果仁和3种以上果干（含3种），坚果含量需达到50%或以上。

坚果质量符合GB19300-2014食品安全国家标准;干果质量符合GB16325-2005干果食品卫生标准，无食用香精、色素添加。黄曲霉毒素B1 :μg/kg≤ 5.0 。

4. 坚果类配餐从生产之日起十五日内配送到各指定地点，每批次产品检验报告随货同行。

5.包装及运输符合有关规定，有专门的配送车，并保持配送车辆清洁、卫生、无害。

6.计量称重（单个称重不低于25克），保质期应不超过300天；需提供样品查验。

7.投标人须无条件更换运输过程中的破损产品。

733360袋

2

糕点类（50%）、

面包类（50%）

1.包装：一袋（盒）一个独立包装，采用充气包装，成品外包装必须符合《中华人民共和国食品安全法》及《食品生产许可证管理办法》等相关法律法规的规定；能够提供有关质检部门出具的质量检验报告。

2.提供的糕点生产企业必须符合《中华人民共和国食品安全法》及《食品生产许可证管理办法》等相关法律法规的规定；糕点面包卫生标准（GB7099)和食品添加剂使用卫生标准（GB2760含相关增补品种）及相关规定要求，能够提供有关质检部门出具的质量检验报告。

3. 糕点内部无生粉、无生心，富有弹性，膨松柔软，成品内外无杂质，无污染，无病菌。

4. 糕点从生产之日起十五日内配送到各指定地点，每批次产品检验报告随货同行。

5.包装及运输符合有关规定，有专门的配送车，并保持配送车辆清洁、卫生、无害。

6.糕点计量称重（单个称重不低于30克），保质期在6个月以内，需提供样品查验。

7.投标人须无条件更换运输过程中的破损产品。

2933440盒