本招标项目中国一重职工食堂运营外包服务已由中国第一重型机械股份公司批准建设，项目业主为中国第一重型机械股份公司，资金来源及出资比例为自有资金100.0%，招标人为中国第一重型机械股份公司。该项目已具备招标条件，注册后查看受招标人委托，现对该项目的服务进行公开招标。

2.项目概况与招标范围

2.1 项目建设地点：中国一重职工食堂。

2.2 项目建设规模：为公司本部职工等人员提供早、午、晚工作或商务餐。

2.3 服务期限：三年。

2.4 招标范围：职工食堂经营服务，主要是为公司本部职工等人员提供早、午、晚工作或商务餐；食堂面积：中国一重职工食堂位于厂区东门建筑一层，建筑面积约6300平方米，厨房面积约4500平方米，就餐位1500个。用餐人数：午餐集中用餐人数约 800人，高峰期满足1200人集中就餐，配送点及点餐配送约1600人。

3.投标人资格要求

3.1 本次招标要求投标人须具备3.1资质要求：投标人应为在中华人民共和国注册的、具有独立法人资格，具有有效的营业执照、食品生产许可证、增值税一般纳税人资格证明，并在人员、设备、资金等方面具有满足招标内容相应的履约能力。 3.2人员要求： 3.2.1中式烹调师2名(含热菜厨师)，专业技术学校毕业并具有2年(含2年)以上担任厨师长的工作经验及5年以上从事厨师工作的经验，须具有高级技师（职业资格一级）中式烹调师资格，掌握两种以上风味菜肴的制作，能保证厨房的正常运转，熟知成本核算与控制；投标时提供高级技师（职业资格一级）中式烹调师资格证及从业相关证明，项目执行期内不许更换人员。 3.2.2厨房各类厨师至少3人，专科及以上专业技术学校毕业，并具有4年以上的工作经验，具备中级技师（职业资格四级）及以上中式烹调师资格，掌握两种以上风味菜肴的制作；投标时提供相应人员的中级技师（职业资格四级）及以上中式烹调师资格。 3.2.3厨房各级任职人员身体健康（持有本年度有效健康证），责任心强；上述人员提供符合资格要求的证书或证件复印件。 3.3与招标人存在利害关系可能影响招标公正性的法人、其他组织或者个人不得参加投标；单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得同时参加同一标段投标或者未划分标段的同一招标项目投标。 3.4其他：授权委托书委托期限应符合投标有效期要求。 本项目不接受代理商投标，不允许联合体投标。资质，无业绩，并在人员、设备方面具有相应的服务能力。

3.2 本次招标：不接受联合体投标。

4.招标文件的获取

4.1 凡有意参加投标者，请于2008月0 23时00分00秒至2008月1 23时00分00秒（北京，下同），注册后查看下载电子招标文件。

5.投标文件的递交

5.1 投标文件递交的截止（投标截止，下同）为2008月3 09时00分。

本招标项目仅供正式会员查看，您的权限不能浏览详细信息,请联系办理会员入网事宜，成为正式会员后可下载详细的招标公告、报名表格、项目附件和部分项目招标文件等。
联系人：刘欣
电话：010-56240287
手机：13522553206（欢迎拨打手机/微信同号）
邮箱：kefu@bidnews.cn

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