本招标项目为中国石油天然气股份有限公司兰州化工研究中心员工餐厅服务项目，招标人为中国石油天然气股份有限公司兰州化工研究中心，已按要求履行了相关报批及备案手续，资金已落实，具备了招标条件，现对其进行国内公开招标。

2. 项目概况与招标范围

2.1项目基本情况

中国石油天然气股份有限公司兰州化工研究中心，现有在职员工约450人，业务外包人员约130人，联合培养研究生约30人，工勤服务人员20。员工餐厅位于兰州化工研究中心园区文体馆北侧，建筑面积600平方米，内设一楼二楼两个用餐大厅和2个包厢，水、电、天然气安装到位，后厨前厅所有设施齐全。水、电、天然气设施及费用均由甲方提供；厨余废弃物的处理费用由承包商承担；自建餐厅没有物业费、房租等其他费用。

2.2招标范围

招标范围包括中国石油天然气股份有限公司兰州化工研究中心员工餐厅的运营管理，工作日向约340名员工供应早中晚3餐，周末为单身员工和加班人员约100名员工提供午餐和晚餐；负责食堂卫生清洁及安全管理工作等。

2.3服务地点：兰州化工研究中心园区文体馆北侧。

2.4服务期限：2025年1月至2027年12月3。

2.5服务质量及要求：服务参考标准。

2.6项目估算：项目估算金额（含税）为：1800.00万元。

2.7用餐标准：早10元、中20元、晚15元，三餐合计45元。

2.8计费模式：承包服务费（≤10万/月）+工作餐费+餐饮营业额补贴≤20%+超市营业额补贴≤5%

3. 投标人资格要求

3.1.资质要求

1）投标人须是依照中华人民共和国法律在国内注册的法人或其他组织，具备有效的营业执照。

2）投标人具有有效的食品经营许可证、开户许可证。

3.2业绩要求

2022年1月至今，完成过类似项目或同等规模食堂餐饮服务项目业绩，以签订的服务合同为准。

3.3 财务要求

未被责令停产停业；未进入清算程序，或被宣告破产，或其他丧失履约能力的情形；投标人应提供2023年度经会计师事务所或审计机构审计的财务审计报告。包括资产负债表、利润表、现金流量表、财务报表附注。(审计报告应当由两名具备相关业务资格的注册会计师签名盖章并经会计师事务所盖章方为有效)。

3.4信誉要求

投标人应配备从事本业务的作业人员不少于32人，其中负责人1人、厨师长1人、厨师和面点师不少于6人，后厨其他从业人员不得少16人，前厅服务人员不得少于8人。项目负责人及厨师长应具备3年及以上同类项目管理经历（提供履历及相关证明材料）；从业人员均须持有健康证。（需提供从业人员名单，从业人员身份证、健康证、劳动合同）。

3.6其他要求：

1）投标人需承诺中标后，就近设置固定办公区域，成立项目管理机构，派驻项目管理人员，合理配置工作人员，保质保量按时完成相关工作任务。（需提供承诺书）

2）投标人须承诺与项目从业人员签订劳动合同，购买社会保险以及意外伤害保险，以及为项目从业人员配备符合国家或行业标准的劳动防护用品，定期组织职业健康检查。投标人还须承诺严格执行《食品安全法》等相关法律法规，确保食品安全。（需提供承诺书）

3.7本项目不接受联合体投标。

4. 招标文件的获取

4.1 凡有意参加投标者，请于2011月13日09时至2011月124时（北京，下同）下载电子招标文件。

5. 投标文件的递交

5.1 投标文件递交的截止（投标截止及开标，下同）为2012月009时00分……

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联系人：刘欣
电话：010-68809590
手机：13522553206（欢迎拨打手机/微信同号）
邮箱：kefu@bidnews.cn

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