基层食堂餐饮服务(2025年)2024109020ND0073招标公告
日期:2024-11-27
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一、招标条件本招标项目已按要求履行了相关报批及备案等手续,资金已落实。该项目已具备招标条件,现拟对该项目进行公开招标。二、项目概况与招标范围:********项目概况****公司基层单位提供食堂餐饮服****公司设基层单位食堂4个,分别为双台子储气库作业区、运维应急中心、双6储气库作业区、双台子注采作业区、雷61储气库作业区职工提供就餐服务。服务项目:基层食堂餐饮服务(2025年),计划金额:127万元(不含税)。********招标范围:基层食堂餐饮服务(2025年):运维应急中心食堂为双台子储气库作业区、运维应急中心的职工提供就餐服务,每天提供午餐和晚餐,接待160人次左右。双6食堂为双6储气库作业区职工提供就餐服务,每天提供午餐和晚餐,接待50人左右。注采食堂为双台子注采作业区职工提供就餐服务,每天提供午餐和晚餐,接待70人左右。雷61食堂为雷61储气库作业区职工提供就餐服务,每天提供早、中、晚三餐,早餐40人左右,午餐30人左右,晚餐10人左右。至少需要配备管理人员、厨师长、厨师、面点师、服务员。标段(标包)划分: 无。********服务期限:自合同签订之日起至2025年12月3。********实施地点:辽河油田(盘锦)****公司所属区域。********主要技术要求或技术方案:(一)技术标准本服务项目所涉及各项服务标准需达到采购单位相关制度要求,适用现行国家、行业和地方规范、标准和规程,包括但不限于:中国石油****公司矿区服务系统企业标准Q/SY ********《员工餐厅服务规范》、《员工食堂服务管理规范》《中华人民共和国食品安全法》(主席令第81号)《中华人民共和国食品安全法实施条例》(国务院令第721号)《辽宁省食品安全条例》(辽宁省人民代表大会常务委员会公告﹝13届﹞第92号)《辽宁省餐饮服务经营场所有害生物防制工作指引》###市食品(餐饮服务)药品安全监管工作实施方案》(盘政办发〔2012〕61号)(二)主要技术要求要求中标人做好巡查、外来人员登记管控,做好防疫工作,确保食品新鲜、卫生、安全,公共区域要及时打扫,保持公共区域干净、整洁。1.经营服务所需用工必须符合《劳动合同法》要求,依法用工。如发生用工纠纷,由服务商自行承担责任。2.卫生检疫、体检等费用均由中标人自理,食堂的卫生防疫、就餐环境必###市卫生监督所制定的标准。3.保证一日三餐准时准点开餐,保证饭菜足量、优质,做到品种多样、营养搭配合理。不准出售变质、变味的饭菜和剩菜剩饭。伙食标准:早餐提供鸡蛋、面、凉菜等,品种不少于3种;午/晚餐提供两荤一素一凉菜、主食、水果等,品种不少于5 种。4.因管理不善造成员工食物中毒,负责承担全部责任。5.中标人必须保护好食堂所有财产,对招标人提供的厨具设备、设施应及时进行保养、维修,延长其使用年限。承包经营期满后,保证房屋、设备、设施、墙面、地面的完好,若有损坏必须承担由此产生的相关费用。6.中标人负责经营场所的安全工作,服从储气库业务部室的统一管理,确保安全无事故。7.中标人不得将食堂私自转让或委托**
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联系人:刘欣
电话:010-56240287
手机:13522553206(欢迎拨打手机/微信同号)
邮箱:kefu@bidnews.cn
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