1.1采购需求：本项目为兴业银行常州分行食堂餐饮管理服务外包项目，具体服务内容包括：食堂服务管理人员包括厨师长一名，厨师一名，面点师一名，切配及服务人员七名。食堂原材料采购由采购方提供，服务期限2年。

1.2技术要求和服务要求：

1.2.1由供应商派出驻场服务团队，我分行不承担人员的劳动关系，只负责验收外包成果并支付外包费用，供应商应自行解决与其员工之间的劳动关系问题。服务团队须熟练掌握淮扬菜系做法。

1.2.2 供应商须具有经验丰富管理团队，食堂外包采用包工不包料方式。即：供应商提供专业的管理和服务团队（主要包括管理人员、厨师队伍、中、西式面点师、服务人员等），并负责主副食的加工供应，采购方负责原材料的采购。

1.2.3供应商须根据招标方的要求，于每周三前制订好下一周食谱，报招标方审定后实施。食谱的制订应按照应时、应地、应人的原则，倡导少油、少糖、少盐的健康理念，做到周周有创新。具体要求如下：

早餐主要为：肉包、馒头、菜包、汤面、水饺、炒面、麦饼等主食不少于4个，点心两道以上，白粥、花色粥一种，粗粮两道以上，蔬菜两道以上，每天保证水煮蛋、豆浆、牛奶的提供。

中餐至少保障7个品种(三荤四素）以上、晚餐至少保障7个品种(三荤四素）以上，荤素搭配，每周三晚餐提供面条和年糕等特色主食。

1.3供应商资质要求：

1.3.1依法成立，能独立行使民事权利，并承担民事责任，且有意愿与本行开展合作，企业成立3年以上，企业注册地为为常州当地企业或者在常州具备分支机构，近三年财务稳健，可稳定提供服务。

1.3.2供应商要以“招标方满意”、“就餐单位职工满意”为目标，要在“管理制度化”、服务精细化”、“制作标准化”上下功夫，严格执行招标方所制订的各项规章制度，自觉服从招标方日常监督管理，并制订配套的内部管理制度，内容应涵盖食品安全、环境卫生、人员管理、成本管理、请销假制度等。

1.3.3 2021年至今具有与银行合作过且与本项目相似的成功案例。本次招标不接受联合体投标，关联供应商不能同时报名。

1.3.4供应商营业执照需具备“餐饮企业管理服务”经营范围，且在有效期内。

二、报名要求

2.1在兴业银行开立对公账户，若中标本项目，则通过兴业银行对公账户结算该项目相关费用。

2.2充分理解我行服务需求并能够根据需求提供相应的服务。

2.3应具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。

2.4未被“信用中国”网列入“重大税收违法案件当事人名单”、未被“中国执行信息公开网”列入“失信被执行人名单”、未被“中国政府采购网”列入“政府采购严重违法失信行为信息记录名单”、未被“国家企业信用信息公示系统”列入网站“严重违法失信企业名单”、在参加本次采购活动前3年内未出现重大违法违规行为，近三年在我行无不良行为记录，不在兴业银行供应商禁用/退出期内。

三、征集

本次供应商征集自即日起至2012月13日23：59止。

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联系人：刘欣
电话：010-56240287
手机：13522553206（欢迎拨打手机/微信同号）
邮箱：kefu@bidnews.cn

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