项目名称：2025年抚顺市应急管理局综合救援队食堂服务项目
采购方式：竞争性磋商
包组编号：001
预算金额（元）：401700
最高限价（元）：401700
采购需求：查看
综合救援队食堂服务项目标准
抚顺市应急管理局综合救援队（森林消防队）食堂对外进行承包，承包单位负责制作50名消防队员一日三餐和食堂卫生等，高火险期标准为25元/人/天、非高火险期标准为15元/人/天，具体标准及要求如下：
一、项目内容
为抚顺市应急管理局综合救援队（森林消防队）提供一日三餐及所属环境（食堂、餐厅）和设备的卫生服务；
二、服务地点
东洲区新太河南街综合救援队（森林消防队）
三、就餐
早餐7：30--8：00、午餐11：30--12：00、晚餐5：00--5：30，无节假日休息；
四、三餐标准
（一）高火险期（25元）
1.早餐（5元）：一个鸡蛋、四个拌菜、米粥；
2.午餐（10元）：四个炒（炖）菜，一个汤，炒（炖）菜一荤三素，汤不限量供应：
3.晚餐（10元）：四个炒（炖）菜，一个汤，炒（炖）菜一荤三素，汤不限量供应；
每餐主食以馒头、米饭为主，其他为辅并适当进行样式调剂，数量上满足就餐人员需求；
（二）非高火险期（15元）
1.早餐3元、午餐和晚餐各6元；
2.菜品及数量与高火险期相同；
3.每周六制定食谱。
五、相关要求
（一）厨房要求
1.工作人员必须着工作装，提供健康证，做好个人卫生；
2.餐厅、操作间及餐具用具等应及时清洗、定期进行消毒；
3.负责所属范围内的环境和设备的清洁、餐具摆放等。
（二）质量要求
1.提供的食品应新鲜、卫生，符合饮食安全法律法规等标准；
2.每周提供的食品应尽量做到少重复或不重复，做到既经济实惠又符合队员口味需求；
3.设立意见反馈渠道，及时改进饭菜质量；
（三）结算方式。
建立用餐登记，每季度末据实结算。
合同履行期限：合同签订之日起一年，保障服务期满后经甲方评估服务质量并在财政预算保证的前提下可进行续签，每年一签，总服务期不超过三年（具体以甲乙双方签订合同中内容为准）。
需落实的政府采购政策内容：促进中小企业、促进残疾人就业、支持监狱企业、支持脱贫攻坚等相关政策。
本项目（是/否）接受联合体投标：否
二、供应商的资格要求
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：无
3.本项目的特定资格要求：无
三、获取采购文件
：2012月220时00分至2025年01月000时00分（北京，法定节假日除外）

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联系人：刘欣
电话：010-68809590
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