中化学南方建设投资（广东）有限公司

中化学南方建设投资(广东)有限公司(机关本部)

国化广场大楼食堂餐饮服务(第2次招标)采购招标公告

1. 招标条件

中化学南方建设投资（广东）有限公司中化学南方建设投资(广东)有限公司(机关本部)，建设资金已落实，项目所需国化广场大楼食堂餐饮服务(第2次招标)已具备招标条件（招标编号：BM041439HXCGFA241206002）。招标人为中化学南方建设投资（广东）有限公司，现进行公开招标。

2. 项目概况与招标内容

2.1 项目概况与招标内容：

标段（包）编号：BM041439HXCGFA241206002/01

标段（包）名称：国化广场大楼食堂餐饮服务-标段包01(第2次招标)

*招标内容及范围：中标人需一年365天不间断提供早、午、晚餐。广东公司作为责任主体，统一负责高管餐厅、接待餐厅、员工餐厅日常运行（含人工、水电、食材等费用）。食堂设备设施齐全，水、电、燃气等配套设施到位。 （1）经营服务范围：食堂以大众餐饮及地方特色风味搭配，由乙方提供早餐、午餐， 晚餐及客户接待等提供餐饮服务，并具备围餐服务能力。 （2）乙方需要提供商务接待、会议用餐等服务。 （3）乙方应按菜季提供多种菜品供员工就餐选择，员工用餐同时可选各式小炒和特色 菜品。 （4）乙方需提供参考餐品或菜单至甲方，菜单品种每餐应经常轮换一周内做到不重复，每月需更换其中20%出品，月底25号更换前通知甲方人员，且在每月1号推出公告。 （5）乙方于每个法定工作日提供以下服务： ①供应：早餐：7：30-8：40午餐：11：30-14：00;晚餐：17：20-19：00; ②早餐：白粥、鸡蛋、牛奶、豆浆、包子、面包、粉面、肠粉等； ③午餐、晚餐：大众餐、特色粉面等； 法定节假日用餐以实际需求为准，加班费另行协商。 2.1供餐内容： （1）经营服务范围：食堂以大众餐饮及地方特色风味搭配，由乙方提供早餐、午餐， 晚餐及客户接待等提供餐饮服务，并具备围餐服务能力。 （2）乙方需要提供商务接待、会议用餐等服务。 （3）乙方应按菜季提供多种菜品供员工就餐选择，员工用餐同时可选各式小炒和特色 菜品。 （4）乙方需提供参考餐品或菜单至甲方，菜单品种每餐应经常轮换一周内做到不重复，每月需更换其中20%出品，月底25号更换前通知甲方人员，且在每月1号推出公告。 （5）乙方于每个法定工作日提供以下服务： ①供应：早餐：7：30-8：40午餐：11：30-14：00;晚餐：17：20-19：00; ②早餐：白粥、鸡蛋、牛奶、豆浆、包子、面包、粉面、肠粉等； ③午餐、晚餐：大众餐、特色粉面等； 法定节假日用餐以实际需求为准，加班费另行协商。 2.2质量要求 （1）乙方应保证其向甲方提供食品以及其他服务完全符合《中华人民共和国食品安全法》以及其他相关法律法规的要求，且不低于本协议规定的质量要求。 （2）为确保食品的卫生，防止受到污染，食品待售卖前必须加盖保护，防止食品二次污染。提供的餐具和使用的食品容器经过甲方认可并符合国家食品包装材料的有关标准，并保证每日供餐的餐具在供餐前均经过彻底清洗和消毒。 （3）乙方须保证其完全具备向甲方提供食品服务以及相关服务所应当具备的法定的所有必要资质以及其他法律规定的行政手续以及许可，并应向甲方提供有效的营业执照、食品经营许可证、法人身份证，食堂工作人员的健康证等相关证件的复印件(其中营业执照、食品经营许可证在乙方入驻甲方后应悬挂在食堂醒目位置，工作人员的健康证在每次提供服务前也应在醒目位置公示)。若发现造假或者不符合国家食品卫生法要求，甲方有权立即以书面通知的方式解除本协议，甲方因此产生的损失全部由乙方承担。 （4）乙方在为甲方供餐过程中所使用的所有易耗品(如清洗剂等)均须按照甲方的要求提供相应的合格证件或证明文件，且在正式投入使用前须得到甲方确认。 （5）对于现场服务人员中存在违规操作、无视劝告、不配合管理的人员，或违反甲方规章制度、服务质量未达到甲方标准、损害甲方形象或者存在其他侵害甲方权益行为的乙方员工，甲方有权要求乙方更换或清退处理。如乙方不予配合的，甲方有权立即解除协议。 （6）乙方所提供的服务人员必须严格符合餐饮服务的健康标准。乙方将全面负责食堂全体工作人员的招聘流程、劳动用工手续及相关的薪资、福利等其他费用支付，并确保所有工作人员均持有有效的健康证。此外，乙方还需承担其员工的工资发放、工作服装配备以及培训工作的全部费用。 （7）乙方应确保在食品制作与供应过程中，严格执行食品留样制度。具体而言，乙方需对每批次制作的食品进行适量留样，并妥善保存于指定位置，确保留样食品的新鲜度与完整性，以备食品安全检查或突发事件的调查之需。同时，乙方需明确记录留样食品的具体信息，包括留样36小时、食品名称、制作人等，确保信息的可追溯性。。 （8）在本协议的有效期限内，乙方应当严格履行本协议所规定的义务与责任，包括但不限于购买食品安全责任险、公众责任险（该保险需覆盖食物中毒等风险）等，并应及时将相关的保险单据提供给甲方进行备案存档并报销。 2.3其它要求 （1）如甲方就餐人数增加或工作调整，乙方营业经双方协商可适当调整；乙方应按甲方分餐的需求，安排相关服务人员，收集客户意见及与甲方的日常工作沟通、协调。 （2）乙方员工应致力于为甲方提供优质、高效的服务，及，包括及时清理残余饭菜，确保食堂内桌椅的整洁与卫生，以及保证地面的干净清爽。乙方员工应保持良好的服务态度，严禁与甲方员工发生任何争执。一旦发生争执，甲方有权要求乙方立即更换或清退相关员工。此外，甲方保留进行不定期抽查的权利，乙方需配合甲方的抽查工作，且在任何情况下，未经甲方同意，乙方不得擅自提前结束营业或供餐。 （3）甲方有权向乙方提出提供本合同规定之外的日常供餐服务需求，对于这些额外的服务，双方将另行商定费用并进行结算。具体的服务内容、费用标准以及结算方式等细节，需由甲乙双方共同协商确定。

3. 投标人资格要求

3.1 *投标人资格要求：

（1）资质要求：中华人民共和国境内注册合法运作的法人或非法人组织，必须提供有效期内的营业执照或其他行政主管部门核发的有效登记注册证明文件，具备有效的《食品经营许可证》； （2）财务要求：经税务部门注册登记核准的一般纳税人或小规模纳税人，具备良好的财务状况和稳定的资金来源，能够承担合同履约的经济责任。投标人应具有良好的财务状况和商业信用，且在近年内未出现重大违法行为，提供近年公司审计报告或经审计的财务报表清晰扫描件（包含但不限于以下所列：资产负债表、利润表、现金流量表等）或提供公司盖章确认的财务报表。 （3）业绩要求：具有相同或类似项目业绩，并提供相关业绩证明材料（2021年至今）； （4）履约信用要求： ①近一年内未出现重大违法行为，没有处于被责令停业，投标资格被取消，财产被接管、破产状态。注：提供近1年（2023年1月至今）经第三方审计的年度或半年报或季度财务报表审计报告或提供近年公司审计报告或经审计的财务报表清晰扫描件（包含但不限于以下所列：资产负债表、利润表、现金流量表等）或提供公司盖章确认的财务报表。 ②没有在“中国执行信息公开网”网站（http://zxgk.court.gov.cn/shixin/)列入失信被执行人名单。 ③未被国家市场监督管理机关在国家企业信用信息公示系统（www.gsxt.gov.cn)中列入严重违法失信企业名单。 ④其他要求：投标人被和所属公司列入“限制交易供应商名单”、“不合格供应商名单”、“不良企业（个人）名录”或“供应商黑名单”中，不得参与投标。

3.2 投标人不得存在下列情形之一

（1）与本项目其他投标人的单位负责人为同一人。

（2）与本项目其他投标人存在直接控股关系。

（3）与本项目其他投标人存在管理关系。

（4）近三年内在经营活动中存在以下严重不良情形：

①被本项目所在地省级以上行业主管部门依法暂停、取消投标或禁止参加招标活动的。

②处于被责令停产停业、暂扣或者吊销执照、暂扣、或者吊销许可证、吊销资质证书状态。

③进入清算程序，或被宣告破产，或其他丧失履约能力情形的。

④根据公司投标人管理要求，被禁止参与招标活动且处于有效期内的。

3.3 *本次项目是否接受联合体：否

4. 注册、登录

5. 招标报名

是否需要招标报名：否

6. 招标文件的获取

6.1 *获取

从2024-12-28 10:30起至2025-01-01 10:30止（北京）

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联系人：刘欣
电话：010-68809590
手机：13522553206（欢迎拨打手机/微信同号）
邮箱：kefu@bidnews.cn

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