1.项目名称：山东济铁旅行服务有限公司2025年度食堂餐料集成及单品供应入围二次招标

2.项目编号：JTZ

3.招标方式：公开招标

4.资质审查方式：资质后审

5.标的要求：

综合类包件3、8、9名称：

包件编号	包件名称
3	兖州地区综合类供应包件
8	泰安地区综合类供应包件
9	聊城地区综合类供应包件

包件3、8、9的供应范围均包含以下内容：

商品品项	相关要求
新鲜蔬菜、水果类	符合GB2760、GB2762、GB/T8854-1988、GB18406、GB/T5009、GB2763、GB7096等食品安全国家标准
海鲜水产类	符合GB2733、GB10136、GB29921-2013、GB40745、SC/T3054等食品安全国家标准 《产品合格证》、《动物检疫合格证明》、《食品卫生许可证》、《食品流通许可证》、进境动物产品检疫合格证明等相关合格证书 冷鲜类：保持新鲜状态，感官标准符合GB/T37062要求，有包装且标明产品主要信息（不限于品名、生产厂家、经销商等） 冷冻类：贮存地的出入库检验证明，水产品成型标准为个体单独冷冻成型(不含冰)
冷鲜牛羊肉 冷冻类 禽蛋类	符合GB2707、GB29921-2013、GB16869、GB2749、GB40745、SC/T3054、GB18394等食品安全国家标准 《产品合格证》、《动物检疫合格证明》、《食品卫生许可证》、《食品流通许可证》、进境动物产品检疫合格证明等相关合格证书 冷鲜类：保持新鲜状态，感官标准和水分限量符合冷鲜肉国家标准相关要求，有包装且标明产品主要信息（不限于品名、生产厂家、经销商等） 冷冻类：贮存地的出入库检验证明，感官标准和解冻失水率符合国家相关标准要求（个别特殊商品，可由需求单位与供应商约定含冰标准）按照单位要求进行包装前处理。
冷鲜猪肉类	符合GB2707、GB18394等食品安全国家标准 《产品合格证》、《动物检疫合格证明》、《食品卫生许可证》、《食品流通许可证》、进境动物产品检疫合格证明等相关合格证书 保持新鲜状态，感官标准和水分限量符合冷鲜肉国家标准相关要求，有包装且标明产品主要信息（不限于品名、生产厂家、经销商等）
干货调料类	符合GB15691、GB12729.1、GB21725等食品安全国家标准
预包装调料类	符合GB2717、GB2719、GB2721、GB2762、GB2720等食品安全国家标准，交付时产龄不超保质期1/3。

注：此次公开招标包件3、8、9均为集成招标，投标单位须供应包含且不限以上类别所有商品，无法供应全品类商品的企业投标将被否决。

包件14油类：

商品品项	相关要求
非转基因大豆油	符合食品安全国家标准，需提供5L、10L、20L相应规格商品，交付时产龄不超过保质期的1/3。只接受生产商投标,不接受经销商投标。
压榨一级花生油	符合食品安全国家标准，需提供5L、10L规格商品，交付时产龄不超过保质期的1/3。只接受生产商投标,不接受经销商投标。
非转基因植物调和油	符合食品安全国家标准，需提供5L、10L植物调和油以及5L玉米调和油相应商品，交付时产龄不超过保质期的1/3。只接受生产商投标,不接受经销商投标。

包件3、8、9、14相关要求：

（1）包件3、8、9、14优惠比例均不得低于10%。

（2）供应商须具备同时、多点、集中配送能力，使用与餐料食材特性相匹配的专用运输车辆。入围商家不得以甲方指定配送地址偏远、配送商品数量少、配送成本高，拒绝配送。一经发现，未达到采购单位谅解的，取消当年度该项目配送资格、扣除当年度履约保证金，取消次年度参商资格。

（3）供应商必须于招标人通知按照招标人的进货清单将货物配送到指定地点，并负责装卸，上称、上楼、码放等工作，相关费由成交供应商承担。供货时随带供货清单，冷鲜产品需提供检验检疫证明、产品合格证，清单应标明货物名称、规格、数量、单价及总价，经招标人指定人员验货合格后，现场使用旅服公司食堂餐料配送系统进行签字验收。

（4）供应商供应过程中必须遵守招标人管理部门制定的相关规定。同时，所供应货物必须符合《中华人民共和国食品安全法》等规定，严禁劣质、变质及过期物品流入，如出现违法、违规问题由供应商承担责任。

（5）所供应货物符合“SC”食品质量认证要求且符合国家相关标准、山东省防疫要求等。

（6）供应商必须派专人使用招标人要求的食堂餐料配送系统接收每日订单，按招标人下达的日采购货物清单计划，按时按质按量送货，以确保正常运行，供应商不得以市场上没有或缺货为借口不供货或以其他货物替代，更不得出现市场有货但不供货，否则采购方有权视情形给予相应考核，情节严重的终止合同，同时追偿造成的一切损失。

（7）日常配送及要求：采购方下达采购日清单后，供应商应严格按照采购方规定将采购日清单内的货物送达采购方指定地点处验收。

（8）供应商如因特殊原因（除不可抗拒的地震、洪水、冰灾等自然灾害因素除外）不能在规定内配送的，供应商应在接到订单后2小时内及时通知采购方，并及时与采购方协商提出可行的供货方案。如因供应商原因不与采购方协商供货方案，导致不能正常供货，影响采购方正常用餐，给采购方造成的损失和社会影响，供应商承担相应经济赔偿和法律责任。采购方有权采取应急处理方案，委托其他入围供应商应急配送，产生的费用由发生问题供应商承担。

（9）货品质量及数量及要求：供应商应保证按招标人下达的日采购货物清单计划发货。货品质量按国家标准执行且产龄不超保质期的1/3，并将货品质量合格证、货物价格表随货同行，如货品发现质量问题,采购方有权要求退、换货。并扣除相应违约金用于弥补因退、换货给采购方正常用餐造成的影响。采购方现场验收货物，当面点清货物数量，由双方签字确认，月底按实际接收货物的名称、数量及单价结算。

（10）如果由于战争、严重火灾、水灾、冰灾、台风和地震以及其它经双方同意属于不可抗力的事故，可能致使合同履行受阻，供应商应根据招标人的要求，对以上不可抗力的预期进行提前供货，备足不可抗拒因素期间招标人所需的货物。

（11）供应商须配合旅服公司及采购单位使用食堂餐料配送系统软件。

（12）本次投标单位须承诺在该项目配送区域范围内无条件为旅服公司提供仓储服务，用于旅服公司整合食堂餐料商品资源，同时无条件协助旅服公司完成商品拼单配送工作。

（13）本次公开招标所指的服务对象为中国铁路济南局集团有限公司采购单位本部驻地在济南市市辖区的本部食堂及部分异地车间食堂。

注：以上要求为必须满足项，否则作无效响应处理。投标单位须在投标文件内给出响应上述要求的声明并加盖公章，否则招标人有权认为投标单位响应无效，否决其投标。

6.投标人资格要求：

（1）具有在中华人民共和国境内注册的独立企业法人资格，处于正常经营状态。

（2）注册资本金500万元及以上。

（3）具有相应食品经营（流通）许可。

（4）如包件3、8、9投标单位为经销商的须提供产品代理授权书，包件14只接受生产商投标,不接受经销商投标。

（5）投标人须为一般纳税人并提供增值税专用发票。

（6）投标人的自然人股东、出资人或实际控制人不属于济南局集团公司机关部门及公开招标组织单位的一般工作人员，未聘任济南局集团公司机关部门及公开招标组织单位的一般工作人员担任高级职务、业务代表。(提供承诺书）

7.招标文件获取：

7.1凡有意参加的投标人，请于2025年1月17时00分至2025年1月13日17时00分（北京，下同）……报名。

7.2招标文件售价500元/套(不限包件）。

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