现在很多工程的投标利润越来越低，主要是由于以下几个原因：

1. 市场竞争激烈：现在建筑行业市场竞争非常激烈，供大于求，市场上有许多潜在的投标人，投标竞争十分激烈。因此，为了中标，投标人通常需要降低报价，以争取更多的中标机会。
2. 成本上升：建筑行业的原材料、人工等成本不断上涨，使得投标成本也相应提高。投标人为了保证利润，通常需要在报价中增加成本，以弥补利润的减少。
3. 设计变更和超出预算：在实际建设过程中，设计变更和项目超出预算等问题难以避免，这也会导致投标人的利润减少。
4. 政策和法规的变化：政策和法规的变化也会影响投标利润。例如，政府对环保、安全等方面的要求不断提高，这些要求通常会增加项目成本，使得投标人的利润受到压缩。

综上所述，现在很多工程的投标利润越来越低，是由于市场竞争激烈、成本上升、设计变更和超出预算、政策和法规的变化等多种因素的影响。为了保证利润，投标人需要在报价中增加成本，以弥补利润的减少。同时，招标人和采购方也需要加强合作，共同降低成本，提高采购效益。